ウンブリア州・ペシャールにおいて、1940年に設立されたトリュフの老舗ブランド。
家族経営で小規模ながら、クオリティ重視の製造を親子3代にわたり受け継いでいます。
白トリフオイル
250ml/本×12
ウインタートリフジュース
200g・400g/瓶×12
サマートリフ瓶入
50g/瓶×12
ウインタートリフ瓶入
50g/瓶×12
イタリア産 DOS
黒トリフ塩
100g/瓶×12
イタリア産 DOS
白トリフ塩
100g/瓶×12
ドイツ・ハンブルクにあるワーグナーデザイン社は
上質な岩塩の産地で有名な、パキスタンに
採掘場を持ち近代設備の整った衛生的な環境の下
選び抜かれた岩塩を洗浄・天日乾燥、品質検品された後
製塩されています。
ヒマラヤピンク岩塩
グロッソ ミル付き
80g/本×25
ヒマラヤピンク岩塩
グロッソ詰め替え用(大粒)
500g/パック 20p
ヒマラヤピンク岩塩
フィーノ(パウダー)
500g/パック 20p
スモークオイル
150ml/本×24
フランス中部の町ラパリスの中心に位置する小さな村ブルボネ。
創業者のアベル・パイラール氏が、くるみの生産をスタートさせたことからラパリスオイル社の歴史は始まります。
焙煎・石臼挽き、低温圧搾(コールドプレス)による抽出。
この製法を守り通していることこそが、4代の長きに渡るラパリスオイル社が支持されている所以です。
品質・原材料の産地・加工方法には細心の注意を払い、品質検査・官能検査をクリアしたもののみをお届けします。
ヘーゼルナッツオイル
1ℓ/本 6本×2合
グレープシードオイル
1ℓ/本 6本×2合
くるみオイル
1ℓ/瓶 6本×2合
南アフリカ共和国はオリーブの生産に適した
地中海性気候で高品質なオリーブオイルの産地です。
リオラル社はイタリア原産の品種のオリーブを数種類、栽培しており
これらをブレンドすることにより、バランスの良いエクストラ
ヴァージンオイルが生産されています。
南アフリカ産 RIO LARGO
エクストラヴァージンオリーブオイル
1ℓ 6本
ハンガリー産 カナールオイル
800g/本×12 冷凍