オイル・岩塩・調味料

イタリア産 DOS社

ウンブリア州・ペシャールにおいて、1940年に設立されたトリュフの老舗ブランド。

家族経営で小規模ながら、クオリティ重視の製造を親子3代にわたり受け継いでいます。

イタリア産 DOS  白トリフオイル

白トリフオイル

250ml/本×12

イタリア産 DOS  ウインタートリフジュース

ウインタートリフジュース

200g・400g/瓶×12

イタリア産 DOS  サマートリフ瓶入

サマートリフ瓶入

50g/瓶×12

イタリア産 DOS  ウインタートリフ瓶入

ウインタートリフ瓶入

50g/瓶×12     

イタリア産 DOS  黒トリフ塩

イタリア産 DOS

黒トリフ塩

100g/瓶×12

イタリア産 DOS  白トリフ塩

イタリア産 DOS

白トリフ塩

100g/瓶×12

ヒマラヤピンク岩塩

ドイツ・ハンブルクにあるワーグナーデザイン社は

上質な岩塩の産地で有名な、パキスタンに

採掘場を持ち近代設備の整った衛生的な環境の下

選び抜かれた岩塩を洗浄・天日乾燥、品質検品された後

製塩されています。

ヒマラヤピンク岩塩  グロッソ詰め替え用(大粒)

ヒマラヤピンク岩塩

グロッソ ミル付き

80g/本×25

ヒマラヤピンク岩塩  フィーノ(パウダー)

ヒマラヤピンク岩塩

グロッソ詰め替え用(大粒)

500g/パック 20p    

南アフリカ産 RIO LARGO  エクストラバージンオリーブオイル

ヒマラヤピンク岩塩

フィーノ(パウダー)

500g/パック 20p

篠山ハム工房 スモークオイル・スモーク醤油

イタリア産 DOS  黒トリフ塩

スモークオイル

150ml/本×24

イタリア産 DOS  白トリフ塩

燻製黒豆醤油

150ml/本×24

フランス産 ラパリスオイル社オイル

フランス中部の町ラパリスの中心に位置する小さな村ブルボネ。

創業者のアベル・パイラール氏が、くるみの生産をスタートさせたことからラパリスオイル社の歴史は始まります。

焙煎・石臼挽き、低温圧搾(コールドプレス)による抽出。

この製法を守り通していることこそが、4代の長きに渡るラパリスオイル社が支持されている所以です。

品質・原材料の産地・加工方法には細心の注意を払い、品質検査・官能検査をクリアしたもののみをお届けします。

フランス産  ヘーゼルナッツオイル

ヘーゼルナッツオイル

1ℓ/本 6本×2合

フランス産  グレープシードオイル

グレープシードオイル

1ℓ/本 6本×2合

フランス産  くるみオイル

くるみオイル

1ℓ/瓶 6本×2合

南アフリカ産 世界から認められたリーブオイル

南アフリカ共和国はオリーブの生産に適した

地中海性気候で高品質なオリーブオイルの産地です。

リオラル社はイタリア原産の品種のオリーブを数種類、栽培しており

これらをブレンドすることにより、バランスの良いエクストラ

ヴァージンオイルが生産されています。

ヒマラヤピンク岩塩  グロッソ詰め替え用(大粒)

南アフリカ産 RIO LARGO

エクストラヴァージンオリーブオイル

1ℓ 6本 

ハンガリー産 カナールオイル(鴨油)

ハンガリー産 カナールオイル800g

ハンガリー産 カナールオイル

800g/本×12 冷凍