猪豚肉

淡路島産・猪豚

猪・黒豚・デュロック種・ゴールデン神出(猪豚)の4元交配にて生まれました。

飼料は、非遺伝子組換え飼料のトウモロコシ・大豆を指定し、淡路産飼料米と酒粕をおやつに与え

一般豚に比べ約2倍以上の約9ヶ月以上ゆったりとストレスを与えないように肥育しています。

生後6ヶ月齢以降は、抗生物質を一切投与していません。

脂の融点が低く・甘く・あっさりしていて、赤身は少し弾力があります。

ニュージーランド産 鹿  カットレッグ

金猪豚(いのぶた)

ロース

約1.5kg/約18kg 冷凍・チルド

淡路島産 金猪豚(いのぶた)  ロース

金猪豚(いのぶた)

肩ロース

約2.5kg/約18kg 冷凍・チルド

淡路島産 金猪豚(いのぶた)  肩ロース

金猪豚(いのぶた)

バラ肉

約4.0kg/約16kg 冷凍・チルド

淡路島産 金猪豚(いのぶた)  バラ肉

金猪豚(いのぶた)

もも

約1.2kg/約18kg     冷凍 

淡路島産 金猪豚(いのぶた)  もも

金猪豚(いのぶた)

スライス300g

50パック 冷凍